Nous avons souvent pensé à faire de Golubka un blog plus personnel, en nous demandant quelles informations seraient de trop. L’une des choses que nous aimons par rapport au format même d’un blog est le fait de pouvoir partager des idées, des réflexions et des ressources de façon quasi-instantanée. Chaque jour, nous trouvons sur internet tellement d’informations, et d’inspiration, qu’il est difficile de garder tout cela pour nous. Cette action de partager et d’être partagé est réellement une merveilleuse façon d’encourager la création, ou tout simplement de mener une vie bien remplie.
Voici donc quelques coups de cœur, en rapport ou non avec la cuisine, que nous avons trouvé sur le net. Nous pensons en faire un sujet hebdomadaire chaque mercredi, qu’en dites-vous ?
Mark Bittman recommence avec Vous avez du lait ? Vous n’en avez pas besoin.
Avez-vous vu les murs couverts de fleurs du dernier défilé Dior ? Si vous vous demandez comment ils ont été installés, c’est par ici.
Le miso South River est bio, fait artisanalement, et cuit au feu de bois (nous avons le miso de pois chiches d’une année, il est délicieux).
Le billet « Where the Wild Things Are » sur Hungry Ghost, et le reste du blog.
L’industriel contre le fait maison, un super interview.
On ne se lasse pas de ce plat tout simple., ces derniers temps.
Ce blog photo.
Ce documentaire pour les fans de Woody Allen (sur Netflix)
Pour les fans de Ferran Adria, celui-ci (aussi sur Netflix)
Le billet sur Jerusalem de David Lebovitz, qui met l’eau à la bouche.
Si vous n’avez pas vu le film sur Herriot Grace, allez-y, c’est un vrai bonheur.
Enfin, ce billet.
Translation: Géraldine Olivo
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